„Indisches Hähnchen Curry“ für 2 Personen
Rezept vom: 05.12.2022 Woche: 49
Liebe Kochfreunde.
Schön, dass ihr alle wieder dabei seit und meine Kochgerichte ausprobiert.
Heute bin ich wieder mit viel Freude dabei zu kochen.
Zutaten:
-1 Päckchen von Maggi Indische Hähnchen Curry
-1 Päckchen Like Chicken von Like MeLat ( Vegetarisch ) bei Edeka gekauft
-180 Gramm Reis
-1 Zwiebel
-1 kleine Dose Tomaten Mark
-50 Gramm Joghurt natur
Gewürze:
-Da die Soße meinem Geschmack entspricht,
nehme ich keine zusätzlichen Gewürze mehr
Zubereitung:
-Geschälte Zwiebel halbieren und in Spalten schneiden
-In einer hohen Pfanne Hähnchen und Zwiebeln in heißem Öl goldbraun anbraten
-300 Milliliter Wasser und auch das Tomatenmark gut unterrühren
-Der Beutelinhalt wird hinein gegeben und alles dann aufkochen lassen
-Ca. 8 Minuten bei mittlerer Wärmezufuhr umrühren
-Joghurt unterrühren
-Der Reis wird nicht in Salzwasser gekocht. Je nach Sorte dauert die
Kochzeit etwa 10 Minuten
( Bitte Verpackungsbeilage beachten und die eigenen Herdeinstellungen)
Tipp:
-Für die nicht Vegetarier empfehle ich: Hähnchenfleisch von der Fleischtheke
Nachtisch:
-Schokoladenpudding
Aus dem Internet entnommen:
Die Zwiebel, auch Zwiebellauch, Bolle, Zipolle, Speisezwiebel, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommerzwiebel, Hauszwiebel oder Gemeine Zwiebel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch. Wikipedia
Und nun Guten Appetit
Eure Kochjulinchen